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时间 2020-01-11 14:09:49
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非凡娱乐导航网-一棵大白菜,6种吃法!每一种吃法都好吃到爆,你吃过几种?

非凡娱乐导航网-一棵大白菜,6种吃法!每一种吃法都好吃到爆,你吃过几种?

非凡娱乐导航网,在人们生活水平提高的同时,大家也越来越注重饮食的均衡健康,除了鸡鱼肉蛋等高蛋白的营养食物外,大家也会搭配一些蔬菜来吃,最常见的一种蔬菜莫过于大白菜了,这可是小编从小吃到大的蔬菜。

一棵大白菜,6种吃法!每一种吃法都好吃到爆,你吃过几种?这六种做法分别是素炒大白菜、醋溜白菜、金汤白菜、白菜炖豆腐、白菜炖粉条,这几种都是比较常见的吃法,其中醋溜白菜吃起来最开胃,酸酸脆脆的。接下来小编就跟大家分享一下醋溜白菜的做法。

by 多幸福多快乐

配料:

白菜帮 300克、小葱 2根、蒜 5瓣、食用油 1勺、精盐 适量、白醋 1大勺

烹饪步骤:

1.先把白菜帮清洗干净

2.用刀斜切成薄片,这样会好熟

3.大蒜切片,香葱切碎

4.炒锅上火烧热,倒放适量的食用油,把大蒜和香葱放进去炒香

5.把切好的白菜帮放进去翻炒

6.白菜帮发软后会有一点水出来,加盐调味,出锅前倒点白醋进去翻炒均匀就可以出锅了;切成薄片的白菜帮很好熟,不需要炒太久,这样白菜帮口感才会脆嫩

7.一盘酸脆爽口的快手小炒菜就可以上桌了

8.完成

烹饪小贴士:

1、白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素c、维生素e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3.白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。

白菜上有小黑点还能吃吗?

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